بنت تماف ايرينى
نائب المديرالعام
عدد المساهمات : 1296
تاريخ التسجيل : 07/07/2014
 | موضوع: طريقه عمل الديك الرومى  الجمعة أغسطس 22, 2014 6:32 pm | |
| انا عارفه اننا كنا صايمين صيام القديسة العذراء مريم كلنا طبعا بنحبه من قلوبنا جبت لكم طريقة عمل الديك الرومى بس متفطروش خليكم صايمبن ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه النها ردة الجمعه كل سنه وانتو طييبن ونبدأ بالمقادير وهى عبارة عن ديك رومى وملعقة زبدة وملح وفلفل وكمون وملعقتين زيت زيتون وملعقتين صلصة طماطم وواحد بصلة مفرومة. أما طريقة التحضير فيتم تتبيل الديك الرومى بالملح والفلفل والبصل والكمون ويتم تركه لمدة ستة ساعات بالثلاجة ، ثم يتم دهن الديك الرومى بعد فترة الست ساعات بالزبدة والطماطم، وبعد ذلك يتم تغطية الديك الرومى بورق الالومنيوم ، ثم يوضع فى الفرن فى درجة جحرارة تبلغ 120 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبا، ثم يسقى الديك الرومى بالمرق الموجود فى الاناء ، ويتم تغطية الديك الرومى ويترك فى الفرن لمدة ساعتين مع استمرار تسقية الديك الرومى بالمرق كل نصف ساعة ، واخيرا يتم رفع الغطاء الالومنيوم ويترك الديك فى الفرن مرة أخرى لمدة نصف ساعة وبعدها يتم تقديمه على المائدة مع باقى الطعام وبالهنا والشفا.  | |
|
سعاد
الادارة العامة
عدد المساهمات : 17886
تاريخ التسجيل : 10/01/2014
الموقع : لبنان
| | موضوع: رد: طريقه عمل الديك الرومى الجمعة أغسطس 22, 2014 6:41 pm | |
| | |
|
بنت تماف ايرينى
نائب المديرالعام
عدد المساهمات : 1296
تاريخ التسجيل : 07/07/2014
| | موضوع: رد: طريقه عمل الديك الرومى الجمعة أغسطس 22, 2014 6:43 pm | |
| | |
|
ليزا
المديرة العام
عدد المساهمات : 12357
تاريخ التسجيل : 11/01/2014
| | موضوع: رد: طريقه عمل الديك الرومى السبت أغسطس 23, 2014 9:42 am | |
| | |
|
رغدة
نائب المدير العام
عدد المساهمات : 18519
تاريخ التسجيل : 10/01/2014
العمر : 50
الموقع : لبنان
| | موضوع: رد: طريقه عمل الديك الرومى السبت أغسطس 23, 2014 1:27 pm | |
| | |
|
بنت تماف ايرينى
نائب المديرالعام
عدد المساهمات : 1296
تاريخ التسجيل : 07/07/2014
| | موضوع: رد: طريقه عمل الديك الرومى السبت أغسطس 23, 2014 1:39 pm | |
| | |
|
بنت تماف ايرينى
نائب المديرالعام
عدد المساهمات : 1296
تاريخ التسجيل : 07/07/2014
| | موضوع: رد: طريقه عمل الديك الرومى السبت أغسطس 23, 2014 1:39 pm | |
| | |
|
julie
المديرة العام
عدد المساهمات : 11235
تاريخ التسجيل : 03/06/2014
| | موضوع: رد: طريقه عمل الديك الرومى الجمعة أغسطس 29, 2014 4:58 am | |
| | |
|
تــــم نقـــل هذا المنتدي إلي موقع آخــــر ... 
