من اسرار الشوفان

أسرار الشوفان
من اسرار الشوفان 2014227205950

تعد منتجات الشوفان من الأغذية الرخيصة والمغذية وذلك كان السبب في انتشاره واستخدامه في الكثير من بلدان العالم. كما يستخدم في صناعة غذاء الأطفال، كما يمكن استخدامه في عمل الخبز بخلطه مع دقيق الحنطة.

الشوفان والكولسترول أثبتت الدراسات أن تناول الشوفان يومياً يعمل على خفض معدل الكولسترول في الجسم وبالتالي يحمي من الأمراض القلبية.

الشوفان والرشاقة يعتبر الشوفان فعالاً في تخفيف الوزن لأنه يقلل الشهية ويعطي شعوراً بالشبع لأنه يبطئ تفريغ الطعام من المعدة.

الشوفان وضغط الدم يساعد الشوفان على تخفيض ضغط الدم.

الشوفان والسرطان نظراً إلى غناه بالمواد المضادة للأكسدة فهو مقاوم فعال للخلايا السرطانية وخاصة سرطان الأمعاء.

الشوفان والإكتئاب يعتبر مضاد طبيعي للإكتئاب ويعطي شعوراً بالهدوء، كما يعالج حالات الإضطرابات العصبية.

الشوفان والبشرة لقناع الشوفان تأثير رائع حيث ينظف البشرة ويشدها ويقلل من التجاعيد، ويتم صنعه بإضافة ملعقتين من الشوفان إلى 150 مل ماء وغليه على نار هادئة لخمس دقائق ثم يصفى السائل ويوضع على الوجه لمدة 15 دقيقة ثم يغسل بالماء الفاتر .

الشوفان وتغذية الأطفال تستطيع الأم صنع وجبة صحية مغذية لطفلها بنقع ثلاث ملاعق كبيرة من الشوفان في كوب ماء لمدة ساعة و نصف ثم غليه على نار هادئة مع ملعقتين من حليب الطفل حتى يتماسك .