البطاطا المشويه مع الحلوم

شرائح البطاطا المشويّة مع الحلوم .. مقبلات شهية

يُعدّ هذا الطبق كنوع من المقبّلات، وهو يتميّز بالبطاطا المشويّة وجبنة الحلوم المشوية وصلصة البشاميل. يتجاهل الكثير من الناس إضافة البطاطا إلى النظام الغذائي لديهم،

لاعتقادهم أن ارتفاع نسبة النشاء فيها يمكن أن يؤدّي إلى زيادة الوزن، إلا أنه بالرغم من هذا الاعتقاد فإن البطاطا في الواقع هي عنصر غذائي صحّي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية، فهي غنية بمحتواها من الفيتامينات والكالسيوم والحديد.
مدة التحضير 30 دقيقة وتقدَّم لأربعة أشخاص.

المكونات:
- 3 حبات بطاطا مشوية مقطعة إلى شرائح بسماكة 2 سنتم كل شرحة.
- حبتا بندورة مشويتان مقطعتان إلى شرائح.
- 500غ جبنة حلوم مقطعة إلى شرائح.
- 200غ خس مشكل.
- 20 ورقة نعنع للزينة.
- 100غ زيت زيتون.
- ملعقتا حامض.
- ملعقة خل تفاح.
- 10غ ملح.
- 3غ بهار.

200غ صلصة البشاميل (مكوّنات) :
- 300غ حليب.
- 30غ زبدة.
- 30غ طحين.
- 3غ بابريكا.
- 2غ ملح.
- 1غ بهار أبيض.

طريقة التحضير:
- في مقلاة غير لاصقة اشوي شرائح البطاطا مع قليل من الزيت على نار خفيفة كي تنضج وتشقرّ.
- بعدها اشوي البندورة ثم جبنة الحلوم.
- ادعكي الطحين والزيت معاً كي يصبحا مثل العجينة.
- فتّري الحليب، ثم ضعي المزيج فوقه والملح والبهار والبابريكا.
- صفّي البطاطا والجبنة والبندورة، وضعي الصلصة جانباً.
- اخلطي الخس بالزيت والحامض والخل.
- زيّني بالبندورة الكرزية والنعنع.

زائر

صحتين الاخت رغده

صحتين الاخت روما

تسلم ايديك وصفة شهية البطاطا المشويه مع الحلوم Food%20(60)

ميرسى الاخت بنت مارجرجس
للمرور القيم صحتين

البطاطا المشويه مع الحلوم 13680535842

» البطاطا الحلوه
» البطاطا بالجبنة والقرشلة
» التسامح ..... وحبة البطاطا
» هامبورجر البطاطا البازلاء والرز
» كرات البطاطا بالتونة والجبنة