الخبز الابيض

موضوع: الخبز الابيض الأحد يونيو 01, 2014 9:09 pm

تناول 3 قطع من الخبز الأبيض يومياً يزيد خطر البدانة
المصدر: لندن- يو بي أي التاريخ: 01 يونيو 2014
وجد خبير أسباني في التغذية، ان تناول 3 قطع من الخبز الأبيض يومياً، يزيد بشدة خطر زيادة الوزن أو البدانة.

وأفادت صحيفة "إندبندنت" البريطانية ان ميغيل مارتينيز غونزاليز من جامعة نافارا بأسبانيا، عمد إلى التدقيق في بيانات تتعلق باستهلاك أكثر من 9 آلاف متخرج جامعي للخبز.

وتبين ان الأشخاص الذين يأكلون خبزاً أبيض، وخبزاً مصنوعاً من حبوب كاملة، كانوا الأكثرعرضة لاكتساب الوزن والمعاناة من البدانة.

كما اتضح ان من تناولوا 3 قطع خبز أبيض أو اكثر في اليوم الواحد، كانوا اكثر عرضة لاكتساب كيلوغرامات إضافية وحتى المعاناة من البدانة بنسبة 40 %، مقارنة مع من اكلوا قطعة واحدة من الخبر يومياً.

وأوضح غونزاليز، ان الخبز الأبيض مصنوع من نوع من الطحين الذي يمتصه الجسم بسرعة كبيرة على شكل سكريات.

وأوصى بتناول الخبز المنوع من الحبوب الكاملة، معتبراً ان ما يمتصه الجسم من الخبز الأبيض يتحول بسرعة الى دهون.
الخبز الابيض Bread_pumpkin_seed_crumb_500

الخبز الابيض Bread_pumpkin_seed_crumb_500

يشار إلى ان هذه الدراسة قدمت في مؤتمر أوروبي عن البدانة عقد في بلغاريا.

ميرسى للمرور الرائع الاخت بنت العدرا

Crying or Very sad

ميرسى للمرور الرائع الاخت رغده

» دير الانبا شنودة الدير الابيض
» مين بحب الخبز بالتمر؟
» الخبز بالثوم
» الخبز البرازيلي
» انا هو الخبز الحى